Menorca al plat (fase II): centres educatius i geriàtrics

Termini d'execució

2020-2021 (curs escolar)

Objectius

  • Seguir potenciant el producte local, de temporada i a poder ser ecològic tant dins els menjadors escolars dels centres educatius de Menorca com dels geriàtrics que s’hi adhereixin. 
  • Afavorir l’alimentació sana a partir d’una planificació nutricional feta de la ma d’una nutricionista, la qual acompanya i assessora a l’equip de cuina de tots els menjadors escolars i geriàtrics adherits al projecte.
  • Formar i conscienciar a totes les branques que formen el projecte, cuineres, monitores, famílies, fillets i filletes, equips directius i de professors i professores, etc. 
  • Demostrar que l’aposta per productes de temporada, ecològics, sostenibles, i del mateix territori aconsegueixen millorar la salut dels ciutadans/es de l’illa de Menorca

PRESSUPOST: 32.128,33 € (IVA inclòs)


Projectes