La UNESCO va declarar Menorca Reserva de Biosfera el 8 d’octubre de 1993, atenent a l’alt grau de compatibilitat aconseguit entre el desenvolupament de les activitats econòmiques, el consum de recursos i la conservació d’un patrimoni i d’un paisatge que ha mantingut i segueix mantenint avui una alta qualitat. A l’illa trobem un paisatge rural tradicional molt ric on s’hi allotja una gran diversitat d’hàbitats mediterranis en els quals hi viuen espècies d’animals i plantes exclusius a l’illa.

Així, a Menorca disposem de nombroses cases de colònies, albergs, campaments, i refugis, amb gran tradició social, el que provoca que rebem molts grups de fora de Menorca que es senten atrets pel paisatge de l’illa i que volen viure una experiència molt connectada amb la naturalesa. Diferents organismes i entitats se n’ocupen de la seva gestió.

En aquest projecte, ens centrarem amb dues instal·lacions concretes: l’alberg juvenil de sa Vinyeta i el campament de Biniparratx:

Alberg juvenil Sa Vinyeta

• Està situat al terme municipal de Ciutadella, a uns 10 minuts caminant del port de Ciutadella. Es composa de dues zones diferenciades: una antiga casa de pagès restaurada (transformada en casa de colònies) i un annex de nova construcció el qual rep el nom d’alberg juvenil Sa Vinyeta. L’antiga casa de pagès té gran valor etnològic per tenir forma de torreta i per ser construïda al segle XVIII. Entre les dues construccions, hi poden pernoctar fins a 104 persones (80 persones quan funciona com a alberg i 24 quan funciona com a casa de colònies).
• Així, l’interès de Sa Vinyeta es per una banda etnològic (s’ha fet una gran tasca per a conservar i recuperar l’arquitectura de la casa principal) i per altra, de foment del lleure entre la joventut.
• Concretament, l’alberg juvenil resta obert d’abril als darrers dies de setembre i compta amb servei de berenar, inclòs dins la tarifa. Tanmateix, quan l’alberg tanca, es dóna pas a la casa de colònies, la qual resta oberta durant tot el curs escolar. Els visitants poden utilitzar totes les instal·lacions de la casa, però sense servei de cuina, sinó que en fan ús particular.
• Per a esmentar algunes dades d’ús de les instal·lacions, a l’any 2018 s’hi produïren 8.449 pernoctacions, de les quals 5.165 provenien de centres escolars o associacions o entitats juvenils. A 2019 i com a conseqüència d’obrir menys mesos, les pernoctacions baixaren fins a 7.752 però el nombre de visitants de centres o entitats juvenils es va mantenir i augmentà fins a 5.580 nens i nenes. Les dades resultat dels anys 2020 i 2022 han esdevingut molt diferents a causa de la pandèmia primer a 2020-2021 ja que va romandre tancat i després a 2022 s’utilitzà per allotjar els refugiats de la guerra d’Ucraïna. Tanmateix, de cara a 2023 i 2024 es preveu tornar a arribar a xifres normals pre-pandèmiques.
• Per altra costat, esmentar que de cara a 2023 i 2024, es preveu que dins la cuina hi treballi una persona en horari de matins per atendre als berenars.

Campament de Biniparratx

• Està situat en la zona sud-est de l’illa, entre les urbanitzacions de Cap den Font i Binidalí, i a molts pocs metres del Camí de Cavalls. La casa de colònies té una sola planta i disposa d’una habitació amb lliteres per a 30 persones. Per altra costat, la zona de campament consta d’un gran espai per a acampar, zones enjardinades, zones esportives i d’oci i una gran piscina.
• La gran característica d’aquesta casa de colònies és que compta amb una de les cuines públiques més grans i més ben dotades de maquinaria de Menorca. Així, en aquestes instal·lacions, s’ofereix la possibilitat de, a més de berenar, contractar el servei de dinar, sopar i un petit àpat a mitja tarda. A més, també s’ofereix la possibilitat de poder emportar-se el dinar o el sopar en format pícnic.

L’Institut de la Joventut de Menorca (INJOVE) és la institució encarregada de la gestió d’aquestes cases de colònies, i és l’entitat que gestiona també altres instal·lacions juvenils repartides per l’illa de Menorca. És un organisme depenent del Consell Insular de Menorca, concretament del Departament de Cultura, Educació, Joventut i Esports.

TOTAL PRESSUPOST 2023-2024: 25.327,73 €