L’Associació Leader Illa de Menorca convoca els Premis Emprèn en Rural a l’emprenedoria rural 2023 per donar suport a iniciatives i projectes d’emprenedoria, i que fomentin la millora continua d’aquests a Menorca, relacionats amb el desenvolupament rural del territori, i així afavorir la creació de llocs de feina, impulsar l’activitat econòmica sostenible i potenciar la…
Veure’n més
En compliment dels requisits generals que han de garantir les Estratègies de Desenvolupament Local Participatiu en el marc de la convocatòria de l’Autoritat de Gestió del Fons Europeu Marítim, de Pesca i Aqüicultura (FEMPA) per el període 2021-2027 al territori de les Illes Balears, s’obre el període d’exposició pública pel qual es presenta la EDLP…
Veure’n més
Des de l’Associació Leader Illa de Menorca estem realitzant una diagnosi de la situació de la llana a les explotacions de Menorca. Si ets ramader oví ens agradaria comptar amb la teva participació responent aquest qüestionari.La informació que s’obtingui s’utilitzarà per poder emprendre accions sobre la temàtica. Moltes gràcies per la teva col·laboració!
Veure’n més
Al projecte “Menorca al plat del lleure” apostem per petits agricultors i productors. Hem volgut introduir al nostre menú de Sa Vinyeta i Biniparratx aliments com embotits menorquins sobrassada, carn i xua i formatge (de Binigarba), fruites de productors locals (del barranc de Calan Porter, s’hort d’en Rossello, i es Migjorn, Son Tremol) , verdura…
Veure’n més
Dins del projecte Menorca al plat del lleure volem apostar també per la sostenibilitat en els canvis que anem aplicant, donant prioritat a la reducció d’envasos mono dosi, plàstics i envasos d’un sol ús. Així, per exemple, ja hem canviat gran part dels envasos de mono dosi d’oli i sal per ampolles de litre i…
Veure’n més
El passat mes de juliol van començar les obres al moll de ponent del port de Maó per a la construcció de la coberta de protecció de la zona de reparació de xarxes de la confraria de pescadors de Maó. Aquesta infraestructura ordenarà aquesta activitat en aquella zona i millorarà les condicions de treball dels…
Veure’n més
La sala d’envasar productes pesquers de la confraria de Ciutadella ja és una realitat. Tot i que la posada en marxa d’aquesta serà després de la temporada alta de pesca dels mesos d’estiu, les obres ja estan finalitzades. Aquesta instal·lació donarà un servei que fins ara no s’oferia; l’envasament al buit i la congelació dels…
Veure’n més
A Menorca al plat del lleure apostem per productes locals i de temporada. A causa de l’estacionalitat dels productes de l’illa, a les colònies de Biniparratx i a Sa vinyeta, hem volgut fer un menú 100 per 100 evolutiu pel que fa a fruites i verdures, que s’adaptés a cada setmana de l’estiu. La manera…
Veure’n més
En compliment dels requisits generals que han de garantir les Estratègies de Desenvolupament Local Participatiu (EDLP) en el marc de la convocatòria de l’autoritat de gestió del Programa de Desenvolupament Rural de les Illes Balears per a la selecció de les Estratègies de Desenvolupament Local Participatiu al territori de les Illes Balears per al període…
Veure’n més
Des de Menorca al plat del lleure tenim com a màxima prioritat no llençar menjar. Intentem reduir al màxim el malbaratament alimentari. Un dels exemples clars d’aquesta mentalitat és quan sobra fruita es guarda i es fa una confitura que després utilitzarem en alguna coca de fruites o per esmorzar. També aprofitar la carn o…
Veure’n més
