Sara Lechuga Ardeo será la formadora y técnica de las pruebas piloto en explotaciones de ovino que se llevarán a cabo los próximos 6 meses a 8 lugares de Menorca.
Después de cursar su máster en agroecología y soberanía alimentaria con la Universidad de la Laguna y de las Islas Baleares, ha basado su investigación y labor profesional en las posibilidades del compostaje de lana en las explotaciones ganaderas como solución agroecológica contra el derroche de recursos.
Las experiencias llevadas a cabo en Mallorca con lana de oveja de raza autóctona mallorquina y roja mallorquina dieron buenos resultados y evidenciaron como la lana puede acontecer un recurso en la misma explotación agraria mediante un procedimiento poco costoso para los ganaderos/se. El Servicio de Ganadería del Gobierno Balear ha referenciado sus resultados como una medida a incentivar dentro de las explotaciones de ovino.
Fundadora de la empresa Hilo de Bosque, gracias a la experiencia adquirida en territorios semidesérticos, trabaja en la transformación de los residuos en recursos, fomentando la regeneración de los suelos, la economía circular, el producto local, y la autogestión de las fincas como estrategia de desarrollo rural.
El próximo jueves 9 de noviembre realizará una formación gratuita sobre el aprovechamiento de la lana en los predios. Apúntate en este enlace.
LLARETSS es un proyecto de cooperación junto con Mallorca Rural para revalorizar la lana. Financiado con fondo FEADER en el marco del Programa de Desarrollo Rural de las islas Baleares y con la colaboración del Consejo Insular de Menorca.
