Empezamos con las degustaciones sensoriales de producto local con el proyecto Bienvenidos a casa

Una degustación con los cinco sentidos brinda la posibilidad de descubrir en un alimento mucho más que el simple placer de comerlo. Conocer su historia, las características organolépticas y otros detalles hace que comer sea una experiencia agradable, interesante y cautivadora. Tanto es así que con el proyecto «Bienvenidos a casa. Acercando el producto local» hemos ofrecido a los hoteles participantes la posibilidad de hacer degustaciones sensoriales de quesos dentro de las propias instalaciones de los hoteles. El queso es uno de los productos más destacados de la isla, que combina muy bien con otros alimentos como frutas y cervezas artesanas, poniendo en valor la riqueza de la gastronomía de la isla.

Invitar a los visitantes de la isla a participar en este tipo de acciones es sin duda una manera de sumergirlos en la gastronomía a partir del producto locas, hacer que se sientan como en casa con mayores conocimientos de la cultura de la isla y brindarles una experiencia que no olvidaran en mucho tiempo. La gratitud también se devuelve con los cinco sentidos!

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