Aquest mes d’abril comença el programa formatiu d’Emprèn en Rural. Aquest iniciarà la seva activitat amb la visita al projecte Bolets de Menorca, premi Emprèn en Rural 2024 a Menorca i a nivell nacional escollit entre 122 projectes.
La trobada serà el pròxim dimarts 14 d’abril, de 11.30 a 13.30 hores. La visita és gratuïta i és obligatori apuntar-se prèviament en aquest formulari. Les places son limitades.
Bolets de Menorca neix d’una afició, interès i passió familiar pels bolet. El 2002 va començar sent un hobby que el 2016 es va convertir en projecte familiar, caracteritzat per la il·lusió, l’esforç i la feina ben feta. Conreen 365 dies a l’any una selecció dels bolets més exquisits que podràs degustar als millors restaurants de l’illa.
I no només això, també tenen el seu propi obrador. I, sota la marca ”Sa Cuina de Sa Sínia”, ofereixen tota la seva creativitat en la transformació dels bolets. Exquisides receptes que no deixen de sorprendre qui les prova. Sempre defensant la utilització del producte local.
Realitzen visites guiades degustacions de bolets, cursos de cuina, xerrades, showcookings i molt més.
No et perdis l’ocasió de conèixer aquest projecte i la seva trajectòria dins els premis Emprèn en Rural.
Aquesta iniciativa està finançada per Caixabank en el marc del seu programa Terra d’Oportunitats, amb l’objectiu de reforçar el seu compromís amb els entorns rurals a través de la col·laboració amb els Grups de Desenvolupament Rural i amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca.
