Menorca tiene ya representantes para el concurso «World Food Gift Challenge». Este año, el concurso ha sido organizado y promovido por la Asociación Leader isla de Menorca, con el objetivo de apoyar a los artesanos de Menorca y dar visibilidad tanto a obsequios agroalimentarios como a obsequios artesanales relacionados con la gastronomía, siempre contando con el apoyo de Fomento del Turismo y del Consell Insular de Menorca.
El concurso consta de dos categorías: a) obsequios artesanales relacionados con la comida y b) obsequios agroalimentarios.
En la categoría de obsequios artesanales (Food-related crafts gifts) ha sido seleccionado: «¡Per molts d’anys!» de la joyera artesana Núria Deyà. Se trata de un detalle que contiene una cucharilla de plata que puede llevarse al cuerpo como adorno a un delantal o chaqueta de cocinero, como una aguja de corbata o como colgante, incluso como punto de libro. A ella le firmó una veta roja que se puede dejar en la cucharilla añadiendo un toque de color. Está inspirado en el regalo que se da a los cajeros que han participado en las fiestas de Menorca, siendo el dibujo de la caña parte del packaging. La comisión evaluadora ha valorado especialmente la pieza por el encaje entre la artesanía y la parte gastronómica, así como todos los detalles y el proceso tan laborioso que ha hecho la artesana para presentar la pieza.
En la categoría de obsequios agroalimentarios (Food gifts), se han seleccionado:
«Mérveles» del apicultor Antoni Anglada. Se trata de una prenda que une tres de los productos estrella de la gastronomía menorquina, la miel, la sobrasada y el queso. Se trata de unir alimentos tradicionales y para ello se ha utilizado la forma esférica de los mismos a partir de la incorporación del juego mérvels. Este producto se incorpora en un embalaje de madera esférica hecha por carpinteros locales para darle una huella original. La comisión evaluadora ha destacado la relación entre tradición, innovación, la unión de elementos tradicionales y la utilización de un embalaje consciente y respetuoso con el medio ambiente.
“Isla de Miel” de los apicultores Rafel Mascaró y Sara Peinado. La pieza resta de un cesto de esparto que contiene la selección de las tres de las mieles de su marca, la miel de primavera, la miel de otoño y la miel crema. La comisión evaluadora destaca el conjunto de la prenda, que atrae por su packaging y para conseguir crear una relación muy preciada entre el envase y el producto, y el valor de la prenda como regalo agroalimentario.
Este año se han presentado en la convocatoria 5 productos elaborados por 5 artesanos/productores diferentes. La comisión calificadora ha estado formada por un representante de la Asociación Leader isla de Menorca, un representante de Menorca Región Europea de Gastronomía; otro de la asociación artesana Arteme; uno de la asociación Entremans; otro vinculado al mundo del diseño y por último, un representante del sector agroalimentario; además de contar con un secretario. Para elegir las piezas seleccionadas, se han tenido en cuenta aspectos como la presentación del producto, las materias primas utilizadas, las técnicas utilizadas o el valor añadido que aportan en aspectos tales como singularidad, tradición o innovación. Los miembros del jurado han coincidido en señalar el alto nivel de todas las propuestas presentadas y el valor de cada una teniendo en cuenta los procesos de producción artesanal y la idea que se desea transmitir con cada pieza. Mediante el World Food Gift Challenge, las Regiones Europeas y Mundiales de Gastronomía apoyan a pequeños productores artesanales, destacando las historias que conectan estos productos a sus regiones y creando valor añadido para sus territorios.
