Injove gestiona diversas instalaciones infantiles y juveniles en Menorca donde se trabaja con niños y jóvenes en valores basados en el respeto y la tolerancia, así como en la atención a la diversidad, en la protección del medio ambiente y la sostenibilidad.
En este sentido, en 2023, con la ayuda y la colaboración de la Asociación Leader Menorca, se implantó el proyecto llamado “Menorca en el plato del ocio”. Ahora, para dar continuidad a este proyecto, el Albergue Sa Vinyeta cuenta con huertos biointensivos donde poder cultivar nuestros propios productos. Estos huertos, a su vez, serán un instrumento para realizar talleres con los niños y jóvenes que nos visiten dando a conocer los productos de la huerta, ofreciendo una alimentación saludable y, al mismo tiempo, trabajando la inclusión de las personas con discapacidad dado que la Asociación Divers será la encargada de gestionar el huerto y ofrecer talleres a los niños y jóvenes que nos visitan.
Esta intervención está valorada en 17.557,72€ IVA incluido. De este importe 4.000,00 euros han corrido a cargo del premio obtenido de la «Red Española de Albergas Juveniles», mientras que el importe restante, 13.557,72 € IVA incluido se ha ejecutado a partir de la ayuda del 90% de la Asociación Leader isla de Menorca y en el marco del Programa de Desarrollo del Consell Insular de Menorca.